Bienvenidos a Xiknal

Bienvenidos a nuestro concepto. Auténtico Sabor Yucateco.

Estimados amigos, con gusto les presentamos éste sitio; para compartir con Uds. noticias, avisos, fotografías, eventos, nuestro menú, nuestra dirección, horarios, etc…

Esto con el fin de dar a conocer nuestra idea y sabor que promueve una tradición milenaria, de origen maya, vigente hasta nuestros días.

Sabor de origen

Nuestro concepto da vida al sabor Yucateco, sabor que viene desde los lugares más recónditos de las comunidades mayas, que han traído esta receta desde abuelos, tatarabuelos, etc….

El hecho es dar a conocer el verdadero sabor de la verdadera Cochinita Pibil y romper con aquellas recetas que han transformado el verdadero sabor Yucateco de origen.

Directo desde las cocinas más recónditas de las comunidades mayas hasta tu paladar.

Nuestra misión

Con la auténtica receta de la cochinita Pibil nuestra misión es que la gente conozca del verdadero sabor y concepto del origen de nuestra nombre y así explicar el origen de esta gran idea.

Nuestra meta es compartir el delicioso sabor de la auténtica receta de la Cochinita Pibil de Yucatán y degustar uno de los sabores más ricos del sureste Mexicano y del mundo entero.

Visión

Se sabe que a través del paso de tiempo todo evoluciona y se transforma, la idea de XIKNAL es que estas tradiciones, mas allá de las costumbres, la cocina como tal, entre muchos platillos no se acaben y se transformen, buscando prevalecer como tal la originalidad de ellos, tal es el caso de este gran platillo yucateco, sencillo, pero delicioso, rescatar el auténtico sabor, olor, color, de esta, nuestra hermosa cocina Mexicana.

Objetivo

Pensando en un futuro próximo, nuestro objetivo es dar a tu paladar mas exigente ese gusto por la tradición, jamás perder tu origen o raíz, y mucho menos con la cocina, que es de gran gusto nacional y extranjero dando una Identidad imprescindible